Tuscany RistoFood è una giovane azienda di Livorno che, coniugando la passione per il cibo con l’esperienza maturata nel settore ortofrutticolo e della ristorazione, ha deciso di accettare la sfida secolare che caratterizza la vita di tutti i giorni, mediante l’uso di idee innovative e sostenibili per la pausa pranzo di studenti e lavoratori, garantendo qualità, gusto e benessere.
I nostri pasti vengono studiati pensando al benessere del cliente: per questo, nella creazione del menu settimanale, i nostri chef vengono affiancati da un nutrizionista di fiducia.
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La nostra vision aziendale è rappresentata da un utilizzo più consapevole delle materie prime che il nostro territorio ci fornisce: per questo il nostro sistema di approvvigionamento seleziona con cura ogni singolo prodotto, riuscendo così ad offrire sempre la migliore qualità evitando gli sprechi. Inoltre, rispettando il criterio con cui le persone scelgono ciò che mangiano, riusciamo a soddisfare non solo un loro bisogno ma anche le esigenze dell’intera comunità.
I prodotti che utilizziamo per la preparazione dei nostri menu vengono reperiti da distributori alimentari locali che ci garantiscono qualità e freschezza costante, dal pesce alla carne, fino alla frutta. In particolare, l’azienda che ci fornisce la carne, crea tagli su misura appositamente per noi, riuscendo a soddisfare qualsiasi richiesta.
I prodotti alimentari vengono immagazzinati nella sede della nostra azienda, dove vengono stoccati e divisi in base alla loro scadenza. La loro lavorazione avviene successivamente in base ai menu stabiliti attraverso le convenzioni aziendali/scolastiche stipulate: le materie fresche vengono cucinate, abbattute e poi, dopo la cottura finale, porzionate all’interno di contenitori biocompostabili.
La distribuzione dei pasti per aziende e scuole avviene tramite furgoni coibentati poche ora prima della pausa pranzo, in modo da garantire la migliore qualità per i prodotti alimentari trasformati.
Menu personalizzati sulle esigenze sia dei bambini che dei lavoratori. Tuscany RistoFood di Livorno porta nelle scuole e nelle aziende pasti pronti rigenerativi.
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LUN – VEN: dalle 7 alle 13
SAB: dalle 7 alle 11
DOM: Chiuso